In 1966 begon wijlen de heer Laltapersad Bishesar samen met zijn zonen een kleine rijstpellerij (huller) achter zijn huis in het rijstdistrikt Nickerie. Deze eenmanszaak kreeg in 1981 de bedrijfsvorm N.V. met de benoeming van zijn oudste zoon Soender Bishesar als de eerste direkteur van deze N.V. Thans wordt het bedrijf geleid door de zonen van de heer Soender Bishesar die inmiddels met pensioen is. Het bedrijf groeide gestaag en heeft vanaf 1992 zijn vleugels uitgeslagen richting Paramaribo met een eigen distributienetwerk op de Lalla Rookhweg 17.
Sahara N.V. is een opkoop- en rijstverwerkingsbedrijf, dat gevestigd is in het district Nickerie. Haar hoofdkantoor en verkoopdistributiepunt is gevestigd te Paramaribo. Sahara N.V. opereert op de "landbouw - agrarische markt". Zij bieden "diensten" producten aan de gehele bevolking van Suriname. Hun producten zijn geschikt voor ieder huishouden in Suriname. Het hoofdproduct is geschikt voor jong en oud.
Sahara N.V. heeft in haar toekomstplannen de voedselveiligheid serieus opgenomen om ISO22000 gecertificeerd te worden. Op deze wijze wil Sahara een onderscheid maken binnen de rijstbranche en heel betrouwbaar overkomen met haar producten bij haar klanten.
ISO 22000:2005 en HACCP systeem
Sahara N.V. meer bekend als “Sranan Alesie”, heeft per 13 november 2008 de initiële audit t.a.v. het ISO 22000 projekt, onder begeleiding van Polyformis Consultants, met succes doorlopen.
De officiële certificering heeft plaats gevonden op 10 februari 2009 door SGS Nederland BV systems. ISO 22000 omvat een kwaliteitssysteem voor de voedselveiligheid. Hazard Analysis Critical Control Point ( HACCP) maakt ook deel uit van dit kwaliteitssysteem.
SAHARA N.V. verplicht zichzelf om:
Steeds de voedselveiligheidsstandaard conform ISO 22000 te handhaven en deze constant te verbeteren om zodoende producten te leveren die voldoen aan de verwachtigingen van haar klanten. Een gemotiveerd team van gekwalificeerde medewerkers in te zetten voor de controle en constante verbetering van het voedselveiligheidssysteem ter verbetering van het product.
De marktleider te worden op de locale markt van producten die zij distribueren en tevens een goede marktpositie te verwerven in het buitenland.
Sahara N.V., als onderneming in de agrarische sector van Suriname, streeft ernaar haar doelgroep door de voedselveiligheid en ISO normering in acht (te) nemen, te vergroten en kan hierdoor de kwaliteit, service en continuiteit van haar product beter garanderen.
Suriname als enorm vruchtbaar land zal in de toekomst haar landbouw beleid zodanig moeten ombuigen om de vraag naar voedsel van de toenemende wereldbevolking te kunnen voorzien. N.V. Sahara is dan ook een katalysator in het bijzonder voor het realiseren van de voedselveiligheid voor land en volk en levert een bijdrage voor het genereren van deviezen.
Doelstelling
- Een gemotiveerde team van gekwalificeerde medewerkers in te zetten voor de controle en constante verbetering van de voedselveiligheids systemen ter verbetering van het product.
- 6 maandelijks worden er interne audits uitgevoerd door de organisatie om vast te stellen of het managementsysteem voor voedselveiligheid op tijd wordt gecontroleerd en geactualiseerd door het voedselveiligheidsteam die is ingezet.
- Binnen 5 jaar de marktleider te worden op de locale markt van producten die zij distribueren en tevens een goede marktpositie te verwerven in het buitenland.
- Om de 2 jaren moet er een onderzoek gedaan worden over de marktpositie van SAHARA op de locale markt.
- Haar omzet vergroten met 20%, binnen 2 jaar, door nadruk te leggen op kwaliteit, service en het voedselveiligheid.